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饲料蛋白团队

发布者:管理员 发布时间:2022-02-16 作者: 来源: 点击量:

研究方向与选题

选题1:开发光谱快速检测技术对饲料资源的质量安全进行快速评价基

于多种分子光谱技术,通过建立数据库和动态模型对新型功能性饲料资源在收集、加工、储存过程中的营养成分,毒素和营养限制因子变化规律进行快速系统评价,为新型功能性饲料资源创新利用提供理论依据和技术支撑。

选题2:开发利用新型饲用昆虫蛋白资源

基于快速质量评价体系,开展新型饲用昆虫资源的开发,特别是开发昆虫蛋白资源规模化、智能化生产技术,为饲料行业提供大量的新型功能性动物蛋白资源提供技术支撑,为减轻我国饲料行业对鱼粉及豆粕等主要以进口为主的蛋白资源的依赖提供技术保障。

首席科学家

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石冬冬,副研究员,中国农业科学院农产品质量与食物安全方向博士。主要从事新型饲用昆虫资源开发利用和质量安全快速检测技术研究,任职期间主持6 项科研课题,其中国家和省部级项目2 项,参加科研课题13 项;发表文章14 篇,其中第一作者6 篇,SCI 收录文章3 篇,国内会议特约报告5 次,国际学术交流2 次。参与编写《饲料质量与安全检测技术》和《近红外光谱技术实用手册》两本书,编辑字数约3.5 万字;1 项成果通过鉴定(第二完成人)为国际领先水平,获得授权的发明专利9 项(其中6 项为第一发明人),实用新型专利3 项(其中1 项为第一发明人)。

 团队成员

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    满 晨   副研究员





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