副研究员 -- 中国农业科学院饲料研究所

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副研究员

王昊

发布时间：2025-12-10 点击量：【字体：大中小】

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王昊饲料加工与质量安全创新团队

wanghao01@caas.cn

1992年出生，辽宁阜新人，中共党员，2021年毕业于中国农业科学院研究生院，获得博士学位。现任中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队科研骨干。

学习工作经历

2011.09–2015.06 沈阳农业大学动物科学，学士

2015.09–2018.06 中国农业科学院研究生院动物营养与饲料科学，硕士

2018.09–2021.06 中国农业科学院研究生院农产品质量与食物安全，博士

2021.07–2024.12 中国农业科学院饲料研究所助理研究员

2025.01 – 至今中国农业科学院饲料研究所副研究员

科研情况

主要从事新型蛋白源开发与原料加工特性评价、膨化水产饲料品质预测及工艺参数优化模型构建相关研究。先后主持国家自然科学基金青年项目1项、面上项目1项，“十四五”国家重点研发项目子课题2项。作为主要完成人构建了全球唯一“饲料原料加工特性数据库”，参与研发了首款基于原料营养及加工特性数据库的国产B/S架构饲料配方工业软件—“中农科·龙腾”。先后在Journal of Food Process Engineering, Animal Feed Science and Technology, Aquaculture Reports, Food and Bioprocess Technology等期刊发表研究论文20余篇。

主要成果

1. Wang, H., Ma, S., Yang, J., Qin, Y., Cheng, H., Xue, M., ... & Li, J. (2021). Optimization of the process parameters for extruded commercial sinking fish feed with mixed plant protein sources. Journal of Food Process Engineering, 44(1), e13599.

2. Ma, S., Wang, H., Dou, Y., Liang, X., Zheng, Y., Wu, X., & Xue, M. (2022). Anti-nutritional factors and protein dispersibility index as principal quality indicators for soybean meal in diet of nile tilapia (Oreochromis niloticus GIFT), a meta-analysis. Animals, 12(14), 1831.

3. Xing, S., Schrama, J. W., Liang, X., Liu, R., Xue, M*., & Wang, H*. (2023). Partial replacement of fish meal by cottonseed protein concentrate and the effects of preconditioning water content and die temperature on pellet physical quality of extruded floating fish feed. Animal Feed Science and Technology, 304, 115746.

4. Liu, R., Xing, S., Cheng, H., Liang, X., Wang, J., Wang, J., ... Xue, M*., & Wang, H*. (2023). Effects of a novel bacteria meal (FeedKind®) on the physical properties of extrudates. Aquaculture Reports, 33, 101744.

5. Ge, C., Xue, M., Hooft, J. M., Øverland, M., Liang, X., Wang, J., ... Qin, Y*., & Wang, H*. (2023). Impact of physiochemical properties of protein ingredients on pellet quality and microstructure. Aquaculture Reports, 31, 101632.

6. Ma, S., Wang, H., Li, J., Xue, M., Cheng, H., Qin, Y., & Blecker, C. (2021). Effect of the ratio of wheat flour and cassava and process parameters on the pellet qualities in low starch feed recipe extrusion. Animal Feed Science and Technology, 271, 114714.

7. Ma, S., Wang, H., Yang, J., Li, J., Xue, M., Cheng, H., ... & Blecker, C. (2022). Effects of Clostridium autoethanogenum protein inclusion levels and processing parameters on the physical properties of low-starch extruded floating feed. Aquaculture Reports, 23, 101030.

8. 王昊,李军国,杨洁,秦玉昌,马世峰,李俊... &程宏远.(2021).膨化工艺参数对全植物蛋白水产饲料颗粒质量的影响.饲料工业, 42(17),26-31.

9. 刘荣达,王昊,邢淑娟,梁晓芳,王杰,吴立新&薛敏.(2023).原料及关键工艺参数对水产膨化饲料物理质量影响研究进展.饲料工业, 44(12),16-24.

10. 余忠奎,李军国,杨洁,梁晓芳,王杰,吴秀峰...&王昊*.(2023).畜禽饲料常用植物蛋白源理化性质比较研究.中国饲料, (22),226-232.

11. 原料加工特性及饲料加工技术参数软件系统V2.0，软著登记号：2024SR1874148（第二完成人）。

12. 第二十三届中国国际高新技术成果交易会优秀产品奖：《基于饲料原料加工特性数据库的数字化水产饲料加工管理系统》（第二完成人）。