副研究员 -- 中国农业科学院饲料研究所

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副研究员

邱凯

发布时间：2022-12-20 点击量：【字体：大中小】

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邱凯家禽营养与饲料创新团队

手机：15600910667
邮箱：qiukai@caas.cn

邱凯，男，1990年7月出生，博士，中共党员，副研究员，硕士生导师。2013年6月毕业于华中农业大学动物科学专业，获学士学位，同年获华中科技大学英语专业第二学士学位；2018年6月毕业于中国农业大学动物营养与饲料科学专业，获博士学位。2018年7月参加工作，现就职于中国农业科学院饲料研究所，兼任河北农业大学、沈阳农业大学、甘肃农业大学校外导师。2025年7月至今，作为农业农村部选派首批“科技副总”，受聘大北农集团，担任大北农集团家禽数字营养中心首席科学家。

科研情况

主要从事家禽营养与饲料资源开发、禽产品品质调控研究。致力于利用饲料营养手段提高家禽生产效率，以及分子生物学手段揭示优质禽产品形成机理的应用基础研究。主持纵向课题10余项，横向课题近20项。兼任《Food and Health》、《Frontiers in Microbiology》编委，《Animal Research & One Health》、《Agriculture Communications》、《中国农业科学》青年编委，《Life》客座编辑，《Foods》等Topic编辑，多个中英文杂志审稿人，饲料产业技术创新战略联盟副秘书长，中畜协蛋鸡分会/白羽肉鸡分会理事，世界家禽学会会员，“科创中国”禽蛋产业服务团专家，中国农业科学院家禽产业专家团/蛋产业专家团专家，保定市农业科技特派员。以第一或通讯作者发表学术论文60余篇，其中SCI收录36篇；参编书籍3部，其中“十三五”普通高等教育研究生规划教材1部。以第1完成人获荷兰发明专利1项、国家实用新型专利2项、软件著作权5件，申请国家发明专利4项；获神农一等奖1项、大北农创新奖1项、杨胜科技奖1项。

近期成果

1.张龙飞, 常心雨, 齐晓龙, 龙城, 张海军, 邱凯^#, 武书庚^#. 蛋白质氧化对蛋清功能特性的影响及调控措施研究进展.中国家禽. 2025. 47(8):138-144.

2.王贝贝, 郝二英, 孙亚龙, 张海华, 张海军, 邱凯^#, 武书庚. 有机锰铁铜锌复合制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液指标、卵泡发育和胫骨质量的影响.动物营养学报. 2025. 37(5):3055-3067.

3.卢欣欣, 付凯博, 李思漫, 张海华, 张海军, 邱凯^#, 武书庚. 生长前期饲粮添加苹果酸对肉鸡生长性能、肉品质、血清生化指标及肠道健康的影响.中国畜牧兽医. 2025. 52(7):3104-3115.

4.王贝贝, 武书庚, 张海华, 张海军, 郝二英, 邱凯^#. 饲粮添加大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡生产的影响.畜牧兽医学报. 2025. 56(1):295-306.

5.常心雨, 卢欣欣, 张海华, 张海军, 邱凯^#, 武书庚. 菌酶协同发酵豆粕对产蛋初期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响.中国畜牧杂志. 2025. 61(3):229-237,245.

6.Obianwuna UE, Chang XY, Oleforuh-Okoleh VU, Onu PN, Zhang HJ, Qiu K^#, Wu SG^#. Phytobiotics in poultry: revolutionizing broiler chicken nutrition with plant-derived gut health enhancers. J Anim Sci Biotechnol. 2024. 15(1):169.

7.Chang XY, Uchechukwu Edna O, Wang J, Zhang HJ, Zhou JM, Qiu K^#, Wu SG. Histological and molecular difference in albumen quality between post-adolescent hens and aged hens. Poult Sci. 2024. 103(6):103618.

8.Obianwuna UE*, LL Huang*, HJ Zhang, J Wang, GH Qi, Kai Qiu^#, SG Wu^#. Fermented soybean meal improved laying performance and egg quality of laying hens by modulating cecal microbiota, nutrient digestibility, intestinal health, antioxidant and immunological functions. Anim Nutr. 2024. 18:309-321.

9.Chang XY, Wang BB, Zhang HJ, Qiu K^#, Wu SG^#. The change of albumen quality during the laying cycle and its potential physiological and molecular basis of laying hens. Poult Sci. 2024. 103(10):104004.

10.Obianwuna UE*, Chang XY*, Wu R, Wang J, Zhang HJ, Wu SG, Qiu K^#. Effect of Genistein and Glycitein on production performance, egg quality, antioxidant function, reproductive hormones and related-genes in pre-peak laying hens. Poult Sci. 2024. 103(10):103952.