第四届蛋产业与科技发展大会在广州成功举办
文章来源:家禽营养与饲料创新团队
发布时间:2024-11-10
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2024年11月7日-8日,由饲料产业技术创新联盟主办,中国农业科学院饲料研究所、中国农业科学院蛋产业专家团支持的第四届蛋产业与科技发展大会在广州隆重召开。全国畜牧总站前总畜牧师石有龙,中国农业科学院饲料研究所副所长兼饲料产业技术创新战略联盟副理事长杨培龙研究员,广东省蛋品协会会长董福建等领导出席会议并致辞。中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队首席科学家武书庚研究员主持开幕式。
石有龙表示,蛋产业为国民菜篮子贡献了20%的动物蛋白,是最便宜的动物蛋白,蛋产业为菜篮子工程、脱贫攻坚做出了卓越贡献,必将为乡村振兴作出应有的贡献,此次研讨会汇聚产学研各方,将共同探索馫馫蛋产业的创新发展机遇,探讨蛋产业链延伸的必要性,促进我国蛋产业可持续和绿色发展。
杨培龙表示,蛋产业链包含了养殖投入品、养殖场户、流通过程的蛋商和商超平台,以及最后的消费者,使得蛋产业与人民的美好生活和生命健康紧密相关。蛋产业高质量发展,需要引领行业在蛋产业链基础上,布局价值链、创新链、人才链创新从而高效延长产业链。饲料所和饲料产业技术创新联盟希望与兄弟单位和企业一起,资源共享、优势互补,协同创新,打造行业科技创新命运共同体,创新支撑、创新赋能我国蛋产业高质量发展。
董福建在致辞中介绍了1.27亿广东人民还缺少近300万吨蛋,广东蛋品协会在满足广东人民吃蛋自由上,从养殖、流通、加工等方面取得成就,表示将积极搭建交流平台,助推蛋产业健康稳定发展。
会议以“蛋业馫馫、蛋链抻抻”为主题,分“蛋品安全生产”“机器人和智能化”“粪污处理”“功能性蛋品”“蛋品加工”“蛋产业形势”等专题交流了13个学术报告,并设置了“青年论坛”“巾帼论坛”和“产业链论坛”,组织了蛋品质测定。内容高度聚焦蛋产业链延伸,促进养殖稳定、化解蛋产业未来风险,为进一步促进产业界与学术界的交流合作,推动我国蛋产业新质生产力高质量发展贡献了力量。
来自国内存栏30万只以上的500余家蛋鸡养殖场(包含2亿多只蛋鸡)、50余家蛋商,近100位来自蛋鸡养殖投入品生产企业的负责人、科研院校的专家学者、各省(市、自治区)家禽协会的代表参会。