技术成果 -- 中国农业科学院饲料研究所

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技术成果

畜禽抗生素减量绿色产品创制及应用

发布时间：2019-10-18 点击量：【字体：大中小】

成果技术简介

抗菌肽：建立了抗菌肽设计、机理表征、高产表达技术平台。针对奶牛乳房炎、鸡坏死性肠炎、仔猪腹泻及病原菌胞内逃逸，分别创制专抗金黄色葡萄球菌肽（MIC 0.063-8μg/mL）、专抗大肠杆菌（MIC 0.25-2μg/mL）和沙门氏菌（MIC 0.125-2μg/mL）肽、及乳源广谱抗菌肽；搭建基于抗菌肽高产专用制备体系，贯通小试-中试-试制全过程。

活菌制剂：以替代喹乙醇等促生长类抗生素为目标，创制畜禽用耐高温防腹泻益生双效布拉酵母，突破大细胞高产瓶颈，产品活菌数达3.93×1010CFU/g。有效降解梭菌毒素并对大肠杆菌内毒素LPS 具去磷酸化作用。

发酵饲料原料：以降低豆粕致敏蛋白等抗营养因子为抓手，筛选评价发酵核心菌种和质量关键技术指标并创建三大致敏蛋白分子检测方法，制定行业标准《饲料原料发酵豆粕》和《饲料添加剂产朊假丝酵母》。相关技术方法被美国农业部(USDA-ARS)、欧盟食安局（EFSA）法规及孟山都技术文件采用。

获2017年北京科学技术奖一等奖等6项，授权专利23项，成果处于国内领先、国际先进水平

新型饲用抗生素替代品-所网.jpg

技术路线图

菌种→一级种子→二级种子→生产发酵→菌液分离→纯化→浓缩→干燥→成品

市场前景

我国畜牧业产值达3.11万亿元，占农业总产值的28.6%，畜牧业的快速发展，满足了全社会不断增长的畜产品需求。同时，滋生出抗生素耐药性严重与面源污染、农业生态破坏等突出问题。农业农村部已于今年（2019）发布194号公告，2020年退出除抗球虫药外的所有药物饲料添加剂。我国每年约有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业。抗生素替代品的需求将是迫在眉睫，随着抗菌肽产品的市场推广成熟和应用示范效果的带动，若仅用其取代10%的动物用抗生素，需求量相当可观。

核心优势

国内现有市场无相关技术、具有技术领先与唯一性

投入产出指标

建设20000t产能，厂房需要5000平米，总投资5000万、设备投入1500万元、流动资金1500万元、年产值6亿元，年利润3-4亿元。

合作方式

技术转让/技术许可/技术入股

联系人

王老师，电话82106081. 邮箱：wangjianhua@caas.cn；2681298635@qq.com

张老师：电话82106066 13691293507 邮箱：zhangjun03@caas.cn